Cinq générations se sont succédées à la tête de la GAEC de la Chèvre Blanche, tous garants de la qualité exceptionnelle de notre élevage et notre production.
Nous disposons de 105 chèvres et 5 boucs ainsi que les chevrettes de renouvellement pour l’année prochaine qui sont au nombre de 30.
Nous proposons 3 grands types de cailles qui représentent une quinzaine de produits différents, élaborés dans un souci de qualité.
Outre la production, nous effectuons la transformation et proposons également la commercialisation de nos produits dans des restaurants traditionnels, un point de vente à la ferme et un point de vente collectif ainsi que de petits détaillants.Alors n’hésitez pas à nous rendre visite, vous pouvez profitez pour découvrir toute la beauté de la région avec ses circuits, sentiers et randonnées !
